一、和面機(jī)的優(yōu)勢特點(diǎn)

和面機(jī)具有省時(shí)、省力、精確控制、易清洗等優(yōu)點(diǎn)。使用和面機(jī)可以避免手動(dòng)揉面時(shí)對(duì)面團(tuán)的傷害，同時(shí)也能夠精準(zhǔn)控制面團(tuán)的混合和發(fā)酵程度，讓面團(tuán)更加柔軟、筋道和易于成型，提高烘焙的成功率；另外，和面機(jī)的使用非常簡單方便，可以讓家庭主婦在忙碌的生活中更省心省力。

二、選購和面機(jī)的核心要點(diǎn)

功能：不同*牌的和面機(jī)具有不同的功能，根據(jù)自己的使用需求來選擇適合的型號(hào)。

材質(zhì)：和面機(jī)的材質(zhì)決定著產(chǎn)品的耐久性和健康性，應(yīng)選擇材質(zhì)穩(wěn)定、耐用性強(qiáng)的產(chǎn)品。

容量：和面機(jī)容量越大，可以攪拌的食材量就越多，但也需要根據(jù)自己的需求來選擇。

噪音：使用時(shí)會(huì)有一定噪音，但是應(yīng)盡量選擇噪音小的產(chǎn)品。

價(jià)格：和面機(jī)的價(jià)格因*牌、型號(hào)、功能等因素而不同，應(yīng)選擇自己能夠承受的價(jià)格范圍內(nèi)的產(chǎn)品。