銀川杜羅日產(chǎn)500公斤商用片冰機(jī)工廠專賣
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
一、片冰機(jī)的優(yōu)勢(shì):
快速制冰:相較于傳統(tǒng)的冰格制冰,片冰機(jī)能夠更快地制冰,讓您在炎炎夏日迅速享受到冰涼的飲品和食物。
**節(jié)能:片冰機(jī)采用先進(jìn)的制冷技術(shù),相較于傳統(tǒng)的冰箱制冰,能夠節(jié)省更多的能源,更加環(huán)保。
便于儲(chǔ)存:片冰機(jī)制出的冰片薄而輕,容易儲(chǔ)存,不占用過多空間。
多樣應(yīng)用:片冰機(jī)適合于多種場(chǎng)合,如家庭、餐廳、酒吧、實(shí)驗(yàn)室等,具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域。
二、片冰機(jī)的應(yīng)用:
食品與超市行業(yè):在食品加工行業(yè)中,在肉類,面點(diǎn)滾揉時(shí),為了防止?jié)L揉溫度過高,導(dǎo)致肉類或面點(diǎn)燙熟,需要加適量片冰來降溫,從而*證食品的品質(zhì)。在超市中,主要用在冰鮮臺(tái)鋪冰,有效*證水產(chǎn)海鮮,蔬果等不變質(zhì),減少細(xì)菌滋生。
火鍋店:火鍋店主要用于毛肚、鴨腸、肥牛等擺盤使用,不僅造型美觀,而且保鮮效果極好。
自助餐:自助餐一般用于冰鮮臺(tái)食物陳列保鮮使用,例如水產(chǎn)海鮮,飲料等。
化工降溫:在化工廠,為了防止反應(yīng)釜溫度過高,而導(dǎo)致不可逆的嚴(yán)重后果,一般化工廠會(huì)采用片冰來給反應(yīng)釜降溫等。
混凝土行業(yè):混凝土行業(yè)用片冰機(jī)主要是水泥攪拌過程中,加入適量的冰,為了使其溫度降低,從而達(dá)到低溫下延長(zhǎng)凝結(jié)速度。
當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇),將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi),取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時(shí),起到潤(rùn)滑的作用。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出。
制冷機(jī)冷凝
有風(fēng)冷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實(shí)現(xiàn)。蒸發(fā)式被安裝在高于制冰機(jī)的地方,水冷式冷凝器則被裝在制冰機(jī)的下方或制冷系統(tǒng)下方,而風(fēng)冷式冷凝器安裝在根據(jù)實(shí)際情況可與制冰機(jī)安裝在一起亦可安裝在戶外。如果需要,水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用,用海水來進(jìn)行冷卻。蒸發(fā)式冷卻可以用在環(huán)境空氣溫度較高,但從效率及經(jīng)濟(jì)角度來講,不適宜用水冷或風(fēng)冷式制冷的條件下使用。
片冰機(jī)已在水產(chǎn)、食品、超市、乳品、醫(yī)藥、化學(xué)、蔬菜保鮮運(yùn)輸、海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用,隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生產(chǎn)水平不斷提高,用冰的行業(yè)越來越廣,對(duì)冰的質(zhì)量要求越來越高。對(duì)制冰機(jī)的“高性能”、“低故障率”、 “衛(wèi)生性”等要求越來越迫切。
1.在水產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度,防止**滋長(zhǎng),保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。
2.肉類產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類攪拌。以達(dá)到降溫、保鮮的目的.
3.食品加工過程的應(yīng)用:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí),用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
4.超市及水產(chǎn)品市場(chǎng)的應(yīng)用:用于水產(chǎn)品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用
5.蔬菜加工過程的應(yīng)用:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和**滋長(zhǎng)速度。延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。
6.長(zhǎng)途運(yùn)輸過程的應(yīng)用:遠(yuǎn)洋捕撈、蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰禍亍⒈ur的產(chǎn)品在長(zhǎng)途運(yùn)輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮。
7.在實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)藥、化工、人工滑雪場(chǎng)等行業(yè)也得到廣泛應(yīng)用。
8.在混凝土工程中的應(yīng)用:炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時(shí),必須有效合理的控制混凝土的澆注溫度,片冰+冷水?dāng)嚢枋?有效的方式。
由于片冰質(zhì)地干燥、因此不易在低溫儲(chǔ)藏、螺旋運(yùn)輸過程中發(fā)生粘連作用,更易于儲(chǔ)藏運(yùn)輸。
⒈實(shí)際用冰量會(huì)隨著水溫、環(huán)境溫度的變而變化。
⒉標(biāo)準(zhǔn)電源為3N-380V/50HZ動(dòng)力電。
⒊水源為淡水,可以用普通自來水或地下水。
⒋機(jī)器擺放宜在室內(nèi)。