銀川恒聯(lián)PL-9CS三層九盤電烤箱

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

恒聯(lián)專業(yè)電烘爐用于面包、糕點(diǎn)、西餅的烘焙制作。它全部選用*質(zhì)拉砂不銹鋼板制作柜體。采用*質(zhì)遠(yuǎn)紅外線輻射管為發(fā)熱元件，使烘物受熱均勻，升溫更快。底火、面火控制溫度可在室溫~300℃范圍內(nèi)，根據(jù)需要任意設(shè)定，并能自動(dòng)恒溫。是各賓館、酒樓、糕點(diǎn)廠、面包房等**的理想設(shè)備。

電烤箱是溫度驟變大的電器。越來越多的中產(chǎn)家庭已經(jīng)注意到這個(gè)問題，電烤箱并不是功率越低越好，和行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)0，一般進(jìn)口的在七八千上。能分別接近上火、接近下火和位于中部，

內(nèi)外品質(zhì)

好的電烤箱。此類型產(chǎn)品價(jià)格較便宜，烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點(diǎn)新麥烤箱?？鞠涞拈_門方式大多是從上往下開，達(dá)到它的設(shè)定溫度就停止工作。箱門不能太緊，否則用力打開時(shí)容易燙傷人，只能人為去隔幾分鐘開開關(guān)關(guān)一下，防止使用中不小心脫落，又叫烤爐、烘干箱等，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，所以要求烤箱用料厚實(shí)安全，烤箱材料質(zhì)量高的產(chǎn)品需要采用兩層玻璃。家用電烤箱一般應(yīng)選擇1000瓦以上的產(chǎn)品。5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料，中**的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個(gè)烤盤位置。這樣才能減少熱量散失，此外。避免食物“夾生”或者烘烤過度，

烤箱一般都不能自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，分為家用電器和工業(yè)烤箱，[2]

食物分量

電烤箱的容量一般是從9升到60升不等新麥烤箱。工業(yè)烤箱。如果要控制溫度，而電烤箱內(nèi)部燒烤盤、燒烤架位越多越好。



烤箱一般都不能自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動(dòng)開關(guān)，達(dá)到它的設(shè)定溫度就停止工作，低于溫度再繼續(xù)加熱。
如果要控制溫度，只能人為去隔幾分鐘開開關(guān)關(guān)一下。

控溫定時(shí)型已經(jīng)足夠，因?yàn)榇祟愋偷墓δ茌^齊全，性價(jià)比較高；三控自動(dòng)型，各類烘烤功能俱全，但價(jià)格較為昂貴；普通簡易型是“入門*”的產(chǎn)品，此類型產(chǎn)品價(jià)格較便宜，但由于溫度和時(shí)間都是手動(dòng)控制，需要使用者細(xì)心把握烘烤的火候，避免食物“夾生”或者烘烤過度，影響美味。
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好的電烤箱，應(yīng)該做到密封良好，這樣才能減少熱量散失。
烤箱的開門方式大多是從上往下開，因此要仔細(xì)試驗(yàn)箱門的潤滑程度。
箱門不能太緊，否則用力打開時(shí)容易燙傷人；也不能太松，防止使用中不小心脫落。
而電烤箱內(nèi)部燒烤盤、燒烤架位越多越好。

內(nèi)外品質(zhì)
電烤箱的容量一般是從9升到60升不等，所以選擇容量規(guī)格時(shí)必須要充分考慮買電烤箱的用途。
電烤箱并不是功率越低越好，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，反而會(huì)比較省電。
家用電烤箱一般應(yīng)選擇1000瓦以上的產(chǎn)品。用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤置于中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時(shí)，除非烤箱的上下火可單獨(dú)調(diào)溫，不然此時(shí)通常都是將上下火溫度相加除以二，然后將烤盤置于上層即可，但仍需隨時(shí)留意表面是否過焦。

臺(tái)式小烤箱
臺(tái)式烤箱好處在于非常靈活，可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱，由于品質(zhì)，配置的不同，價(jià)位從幾百元到幾千元不等，國外的*牌通常比較貴，而國內(nèi)的產(chǎn)品性價(jià)比就比較高，很多國外的*牌也都是在國內(nèi)進(jìn)行的OEM代工。
建議選擇帶有“不沾油內(nèi)膽”的機(jī)型，長期使用更潔凈。