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公司基本資料信息
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銀川佳斯特JO-E-Y101十盤蒸烤箱
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
蒸烤箱可以說是烤箱和蒸箱的升*款,在“烤”上,工作原理和烤箱一致,主要是通過電加熱管發(fā)熱,使腔內(nèi)的空氣加熱升溫,從而達到食物的烘烤作用,烤箱有的功能,蒸烤箱都能涵蓋,但是蒸烤箱還能解決普通烤箱加熱不均勻的問題,隱藏式背部加熱管也不占空間。
蒸箱的蒸氣溫度都比較弱,不支持過熱加溫,而蒸烤機在配合烤管之后,能夠?qū)崿F(xiàn)高溫蒸煮,溫度**能達到150度,效率更高的同時,快速鎖住食物的鮮美,也能減少營養(yǎng)流失。
烹飪完成的食物口感不一樣??镜氖澄锉容^干沒有水分,吃起來比較香,有嚼勁、蒸的食物保留了原汁原味,比較滑嫩,但是沒有烤的食物香。如果又想食物能吃起來比較香又能保留食物本身的營養(yǎng),蒸烤箱是可以做到的
對于這種封閉式直噴蒸汽的蒸烤箱,很多商家打出了長續(xù)航的口號,其實這是一個噱頭而已,要想做到長續(xù)航非常的容易,只要把輸送蒸汽的導管縮小,把蒸汽進氣口也縮小,較少蒸汽進入量,就可以減少水箱水的消耗,以達到延長時間的效果,毫無技術(shù)含量可言,大家可以去看看網(wǎng)上的拆機報告,凡是主打長續(xù)航的輸送蒸汽的導管和進氣孔都比其他的要小,這樣所導致的結(jié)果就是進入內(nèi)墻的蒸汽不會飽和,受熱效果不好,影響食物的口感。而且長續(xù)航也沒有必要,我們做一頓飯也就兩三個小時,只要水箱1L以上的蒸烤箱一體機都能達到,完全夠用,而且我們也應該保持使用一次,水箱換一次水,這樣才更衛(wèi)生。