小麥水分測試儀、小麥水分測定儀、小麥水分檢測儀、小麥水分分析儀、糧食水分測量儀的測量原理為烘箱干燥稱重法，儀器自動以加熱前后小麥試樣的質量損失量及加熱前小麥試樣原始質量的百分比，計算小麥的含水率（水分含量百分比）。整個測量操作簡單，無需人工計算，測量結束時儀器自動鎖定顯示樣品的含水率。

小麥含水率測定儀主要由加熱部分、稱重部分、水分測量配件及水分測試軟件等4部分組成。水分儀加熱部分采用450W環(huán)狀鹵素燈作為加熱源，能夠快速蒸發(fā)并干燥樣品水分，且不易損傷樣品表面；水分儀的稱重部分采用國產5mg的稱重傳感器，能夠快速準確稱量樣品的重量，并且能夠對樣品的重量變化迅速做出反應；水分測量配件主要包含聚熱盤、三角支架、盤托及樣品盤等；水分測量配件經過數(shù)次更新迭代，已經具備材料含水率及固含量的測試功能。

控制小麥水分的意義

小麥的水分含量一般在13%至14%之間。檢測小麥的含水率尤為重要，因為水分含量直接影響小麥的儲存、加工和質量安全。了解小麥的水分含量可以幫助決定適當?shù)膬Υ鏃l件。如果小麥的水分含量過高，容易導致發(fā)霉和生物污染。而如果水分含量過低，小麥可能會變得干燥易碎，影響儲存期限和品質。因此，通過檢測小麥的含水率，可以確定合適的儲存環(huán)境和條件，以確保小麥的長期保存和保持其營養(yǎng)價值。檢測小麥的含水率對于糧食加工也很重要。在加工過程中，小麥的含水率會直接影響面粉的品質和加工效率。如果含水率過高，面粉可能會變得黏稠，不易加工。而如果含水率過低，面粉可能會變得干燥，影響面團的延展性和口感。因此，通過準確檢測小麥的含水率，可以調整加工參數(shù)，以獲得理想的面粉品質和加工效率。

小麥水分測定儀技術參數(shù)

儀器型號：JFCN05

稱重分辨率：0.005g

稱重閾值：50g

稱重傳感器：國產

水分分辨率：0.01%

溫度調整范圍：40℃～180℃

溫度調整間隔：1℃

加熱源：環(huán)形450W鹵素燈

加熱方式：溫和、標準、快速

停機方式：自動、手動、定時

數(shù)據(jù)存儲：100組

停機標準：可自由定義

樣品盤直徑：Φ90mm

顯示器：5寸觸摸屏顯示屏

數(shù)據(jù)接口：RS232

校準方式：重量單點校準

結果顯示：測試溫度、測試時間、水分含量、固含量、干燥后重量等

小麥水分測定儀的使用方法

打開設備包裝，取出水分儀的主機及配件，將聚熱盤、三角支架、盤托及樣品盤等依次裝入主機內完成安裝。按照說明書提示后進行校準，校準完成后將設備歸零。在儀器0.000g狀態(tài)下，取3～5g經過粉碎的小麥試樣放置于樣品盤內，均勻平鋪后，蓋上加熱倉罩子，選擇啟動后開始加熱測量，測試結束時，儀器自動鎖定顯示樣品的含水率及固含量。

小麥水分測試儀的應用范圍

小麥水分測定儀屬于烘干法稱量式水分儀，不僅能夠檢測小麥的水分含量，還能夠測量其他糧食、食品及化工材料的水分含量。比如玉米、大豆、高粱、燕麥、青稞、蠶豆、青豆、豌豆、稻谷、小米、大米、秈米等糧食農作物及魚糜、牛肉粒、魚片、海鮮干貨等食品的水分含量。