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寧波華菱HCO6.1E六盤蒸烤箱 上門安裝調(diào)試
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
烤箱,真的是讓人越用越上癮的存在。它蒸、烤、炸都能兼顧到,烹飪烘焙燉湯樣樣在行,還能發(fā)酵解凍做果干,能實實在在的為廚房臺面做減法,實用性和性價比都妥妥NO.*。所以說,它也是小廚房的**之選。
蒸烤箱的空間則比較大,像我用大宇蒸烤箱容量足足有26L,蒸一條魚那是輕輕松松。因為蒸烤箱是一個立方體結(jié)構(gòu),所以蒸汽從側(cè)面多個位置同時噴出,蒸汽量比蒸汽從底部上升而來的蒸鍋好太多太多。再加上背部風機的帶動,這360°無死角的蓬勃蒸汽,不僅讓食物熟得快熟得透,還會瞬間鎖住食材的鮮味,達到**口感。
值得一說的是,我用的大宇蒸烤箱底部還設置了一個PTC發(fā)熱管,有效地解決了腔內(nèi)底部積水的問題,而且蒸食物的時候,在蒸發(fā)水分的同時形成部分熱量
烤一體機:蒸烤一體機是融合了電蒸箱和電烤箱的優(yōu)勢,既可以蒸制又可烤串,可以所做出的特色菜多樣化。并且還有持續(xù)高溫嫩烤功能的,在烤制的過程當中能夠適當添加水蒸汽,促使食材即使是烤制都不會太過干硬底化,提升了食材口感。
但是有句話叫做敗也蕭何敗也蕭何,蒸烤一體機的蒸制作用盡管能夠提高食材口感,但在造成水蒸汽的前提下,這種水蒸氣也會導致發(fā)熱管或是內(nèi)腔的許多金屬物遭受浸蝕,進而影響蒸烤一體機使用壽命。因此一定要及時清理,不然,全身鐵銹內(nèi)部的一定會讓你叫苦連天。
1、蒸烤一體機作用更加豐富,由于蒸烤一體機不但能完成純蒸、純烤作用,還能夠?qū)崿F(xiàn)蒸烤組成烹制作用,能夠?qū)崿F(xiàn)肉類食品嫩烤、持續(xù)高溫蒸焗等單一電蒸箱或電烤箱無法達到的烹調(diào)實際效果
1、蒸烤箱功能更豐富,因為蒸烤一體機不僅能實現(xiàn)純蒸、純烤功能,還能實現(xiàn)蒸烤組合烹飪功能,可以實現(xiàn)肉類嫩烤、高溫蒸焗等單一蒸箱或烤箱不能達到的烹飪效果,大大豐富了烹飪的菜品種類。而且智能蒸烤箱有些蒸烤箱甚至還有底部煎烤、旋烤功能,其功能的豐富性是單一蒸箱或烤箱更加難以比擬的。
2、更易清潔:單一烤箱烤完肉類之后,食物的油污濺到內(nèi)腔上是很難擦除的,這是烤箱用戶*頭痛的問題,擦又不好擦,還比較麻煩的。但是蒸烤一體機可以使用純蒸功能來軟化油污,再用抹布來擦就很容易清潔了,而且蒸烤一體機底部是平的,沒有外露的發(fā)熱管,擦起來更加方便,用起來更省時間省心。