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公司基本資料信息
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成都恒聯(lián)HS-40S雙速雙動(dòng)16KG和面打面機(jī)
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
我們這次推出的買(mǎi)機(jī)器送機(jī)器活動(dòng)。省去了經(jīng)常調(diào)整和更換的工序,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命,,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù),并且和面機(jī)價(jià)格也是市場(chǎng)上比較合理的價(jià)格,把握好致富的機(jī)會(huì),豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。擴(kuò)展面筋!攪出面團(tuán)面筋性高、進(jìn)爐膨脹力好、節(jié)約生產(chǎn)成本,是生產(chǎn)刀切饅頭,機(jī)器技術(shù)成熟服了解這款機(jī)器設(shè)備立式和面機(jī)價(jià)格合理??茖W(xué)的工藝流程,和面機(jī)功能介紹:功能多樣,嚴(yán)格的質(zhì)量*證體系,設(shè)備又設(shè)計(jì)增加了機(jī)器動(dòng)力,再進(jìn)行工作安裝與調(diào)試,再進(jìn)行工作,而且家用和面機(jī)價(jià)格便宜,50斤和面機(jī)禁止用噴水管清洗,面粉在攪拌器的攪動(dòng)下均勻的與水混合。采用雙速電機(jī)和變頻裝置可實(shí)現(xiàn)高速打粉,(攪拌器向后轉(zhuǎn))運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),進(jìn)而小團(tuán)粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團(tuán)塊,進(jìn)一步解決了客戶(hù)的后顧之憂?,F(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)家用和面機(jī)可以享受優(yōu)惠活動(dòng),特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),主要電器原件采用國(guó)際**產(chǎn)品,家用小型和面機(jī)在食堂,并且配用單相電機(jī)動(dòng)力,面筋度高。和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等
工作原理
該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。
螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分?jǐn)嚭停杆倩旌?,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴(kuò)展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
功能介紹編輯
功能多樣,用途廣泛,可以用來(lái):
雙速雙動(dòng)和面機(jī)操作
◆將雙速雙動(dòng)和面機(jī)置于四角平穩(wěn)的工作場(chǎng)地,插上電源,按開(kāi)關(guān)啟動(dòng)電機(jī),先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),注意彎勾形攪拌器的旋轉(zhuǎn)方向是否與罩子上的箭頭方向相同,檢查傳動(dòng)系統(tǒng)是否正常并將機(jī)器外殼可靠接地。
◆給彎勾形料桶,攪拌器涂刷少量食用油,以免面團(tuán)粘結(jié)。
◆一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一邊開(kāi)機(jī)一邊加水,面與水的比例一般為10:4或10:5,若面較硬,中途可慢慢的再加水。
◆一般攪拌3-8分鐘,面即可和好,關(guān)閉電源,面團(tuán)即可取出。
A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;
B、揉---揉面團(tuán)
C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等;
這款和面機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是,速度快,動(dòng)力大,噪音小,速度可調(diào)。缺點(diǎn)是,倒面的時(shí)候,需要將桶拿下來(lái),比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且價(jià)格高因?yàn)樗p速雙動(dòng),所以和筋度大的面的面點(diǎn)店常用這款和面機(jī)。比如面包店,一些饅頭房、包子店等等。很多面水比例比較大的面點(diǎn),用這款和面機(jī)更容易和充分,比如蛋糕和面,絕大部分需要這款和面機(jī)