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公司基本資料信息
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成都華菱HCO6.1E多功能蒸烤箱工廠銷售
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
蒸汽烤箱的特點: 1.看溫度控制:分為溫度可調(diào)范圍和溫度控制精度兩方面。溫度可調(diào)范圍:調(diào)節(jié)的**溫度和**溫度的范圍。溫度控制精度:調(diào)節(jié)的溫度幅度與實際溫度變化的一致性蒸箱與普通蒸制工具的**區(qū)別就是其溫度可自由設(shè)定,蒸箱溫度可調(diào)的范圍越大,能實現(xiàn)的功能就越多,例如面團發(fā)酵、自制酸奶、餐具高溫殺菌等都可以用蒸箱來實現(xiàn)。 2.看加熱方式:分為滴水式內(nèi)置蒸發(fā)器加熱和獨立水箱外置蒸發(fā)器加熱,加熱方式影響烹飪速度。滴水式內(nèi)置蒸發(fā)器加熱:在底部有個加熱盤,工作時,水從塑料水箱的滴水口流出滴在加熱蒸發(fā)盤上,再加熱蒸發(fā)盤產(chǎn)生蒸汽。蒸烤箱集烘焙、燒烤、蒸煮、加熱、煲于一身,能夠烹制各種各樣的菜式,并且使用能夠探測食品中心溫度的探針,可以隨時掌握食品的中心溫度,*證烹制食品色、香、味俱全。適合**酒店、專業(yè)西餐廳、中餐酒樓和各類中西式快餐店等餐飲場所。
3、三個常用模式,切換簡單;肉針功能,掌控食物內(nèi)部溫度。
4、排濕功能,*證烤制效果;自帶鍋爐,蒸氣更充分。