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公司基本資料信息
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rational成都萊欣諾6盤(pán)多功能蒸烤箱
（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）
蒸菜功能。
蒸烤箱都配備雙蒸汽口，這種立體直噴蒸汽相比于傳統(tǒng)的煮水式加熱，食材更容易受熱均勻，避免了部分受熱嚴(yán)重軟爛，部分受熱不均干硬。
烘烤功能。
烘烤是利用加熱管產(chǎn)生熱量來(lái)烘烤食物，嵌入式的蒸烤箱用的是隱藏式加熱管，分別位于上、下和后部。專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)的蒸烤箱*牌會(huì)配備下加熱管，如果要做專(zhuān)業(yè)*的復(fù)雜烘焙建議選擇有下加熱管的蒸烤箱，這樣控溫方面能達(dá)到更高的要求。
烘干功能。
一鍵烘干對(duì)蒸烤箱的保養(yǎng)非常重要，左右烘干腔體和爐門(mén)的積水，既能避免積水導(dǎo)致內(nèi)部設(shè)備損壞，同時(shí)還能避免因積水變質(zhì)而產(chǎn)生細(xì)菌，安全也更便于清潔。
實(shí)時(shí)控溫功能。
蒸烤箱觸控板上一般都配備實(shí)時(shí)監(jiān)控功能，控制面板上顯示的溫度就是腔體內(nèi)的溫度。電腦變頻精度均溫，搭配負(fù)壓蒸汽循環(huán)系統(tǒng)，控制熱量穿透，輕松烘焙食材。
快速解凍、冷卻功能。
部分*牌蒸烤箱配備快速解凍和冷卻功能，快速解凍可以使冷藏或者冷凍食物快速翻熱，迅速恢復(fù)初期口感；冷卻機(jī)箱避免控制面板凝結(jié)蒸汽，確保烹飪內(nèi)腔機(jī)門(mén)均保持低溫。
童鎖功能。
蒸烤箱需要配備童鎖保護(hù)功能，一鍵智能上鎖。避免小寶寶意外觸碰開(kāi)啟，在視線盲區(qū)意外受傷等。
記得有人形容廚房時(shí)會(huì)用“鍋碗瓢盆交響曲”，說(shuō)明廚房里是鍋和碗的天下。而現(xiàn)在的廚房已經(jīng)不再是多年前的模樣了，各種小家電占據(jù)著廚房的中心位置，電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電烤箱、微波爐、破壁機(jī)、豆?jié){機(jī)等等。
我喜歡烘焙，也喜歡做各種中式面食，所以烤箱、蒸鍋是**的，但是家里地方小，東西多了放不下，經(jīng)多次考察入手了Barmatic28升的蒸烤一體機(jī)，可蒸可烤、殺菌、發(fā)酵，一機(jī)多用，操作簡(jiǎn)單還節(jié)省了空間，隨機(jī)附帶了一本有50個(gè)食譜的蒸烤爐專(zhuān)用食譜，不會(huì)做飯的人也能很快地學(xué)會(huì)如何操作。這里我記錄了幾個(gè)用蒸烤箱做出的美食，跟大家分享一下，希望能幫助到使用蒸烤箱的朋友們。
蒸玉米面棒棒饃
棒棒饃似橄欖形，底部是平的，是我老家常做的一種饃饃。小的時(shí)候每逢年節(jié)，大人都是用白面來(lái)做，那時(shí)候能吃上白面饃饃，就算是土豪了。我現(xiàn)在每次做都是添加一定量的粗糧，增加饃饃營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也不讓口感粗糙。
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