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公司基本資料信息
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貴陽杜羅1T商用日產(chǎn)1000KG片冰機(jī)
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
片冰機(jī),是制冰機(jī)的一種,一般多為工業(yè)制冰機(jī)。所生產(chǎn)冰為薄片狀。片冰可以由淡水制成,也可以由鹽水制成。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰,厚度10毫米到15毫米,品面形狀不規(guī)則,直徑約為12到45毫米。片冰無尖銳棱角,不會刺傷冷凍物體。可進(jìn)入被冷卻物之間的間隙,減少熱交換,保持冰的溫度,并有良好的保濕效果。片冰制冷效果優(yōu)秀,有制冷量大、迅速的特點(diǎn),因此主要應(yīng)用于各種大型制冷設(shè)施、食品速凍、混凝土冷卻等等。
3片冰性質(zhì)與特點(diǎn)編輯
大接觸面積與快速制冷
由于片冰扁平的形狀特點(diǎn),使它比同重量的其他各種形狀冰的表面積都大。接觸表面積越大,制冷效果也就越好。以比較為例,一噸片冰的表面積*小值為1579平方米,而且他類型冰如管冰、顆粒冰只可以提供395到1294平方米,因此片冰的制冷效率比管冰和顆粒冰高2至5倍。
低廉的生產(chǎn)成本
片冰的生產(chǎn)成本非常經(jīng)濟(jì),將16攝氏度的水制冷成為1噸片冰只需要約85度電。
食品保險(xiǎn)出色
片冰質(zhì)地干燥、柔軟無銳角,在冷藏包裝過程中可以對被包裝食品起到保護(hù)作用。其扁平的外型將*小可能的傷害到被冷藏物。
混合徹底
由于片冰巨大的表面積,其熱交換過程迅速,片冰可以迅速融化成水、帶走熱量、為被混合物增加濕度。
儲藏運(yùn)輸便捷
由于片冰質(zhì)地干燥、因此不易在低溫儲藏、螺旋運(yùn)輸過程中發(fā)生粘連作用,更易于儲藏運(yùn)輸。
4造型
⒈實(shí)際用冰量會隨著水溫、環(huán)境溫度的變而變化。
⒉標(biāo)準(zhǔn)電源為3N-380V/50HZ動力電。
⒊水源為淡水,可以用普通自來水或地下水。
⒋機(jī)器擺放宜在室內(nèi)。
⒌機(jī)器生產(chǎn)的冰型為片冰,厚度:1.8-2.2MM。
⒍標(biāo)準(zhǔn)工況:環(huán)境溫度25℃,水溫為18-20℃。
5片冰機(jī)分類
一、從型狀分類:
片冰機(jī)的種類較多,大體上可分為立式和臥式。立式又分為夾層內(nèi)部制冰和外部制冰,又有刮冰刀轉(zhuǎn)動而圓桶不動和圓桶轉(zhuǎn)動而刮冰刀不動之分。
二、從產(chǎn)品日量分類:
1、大型片冰機(jī)
2、中型片冰機(jī)
3、小型片冰機(jī)
三、從用途分類:
1、海水片冰機(jī)
2、淡水片冰機(jī)片冰用途
片冰被廣泛應(yīng)用于食品加工、制造業(yè)、以及混凝土降溫等等領(lǐng)域。
漁業(yè):海水片冰機(jī)可以直接被安裝在漁船上面,利用海水制冰。被打撈海鮮可以迅速得到冷凍保鮮處理,在全世界范圍內(nèi)漁業(yè)是片冰機(jī)*主要的應(yīng)用領(lǐng)域之一。
水產(chǎn)品加工:片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度,防止細(xì)菌滋長,保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。
食品加工:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí),用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。