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風干牛肉干全套加工設(shè)備 牛肉干烘干機

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品牌: 風干牛肉干全套加工設(shè)備 牛肉干烘干機
材質(zhì): 不銹鋼材質(zhì)
用途: 烘干肉制品等等
單價: 9800.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 88 臺
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 8 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2022-08-19
瀏覽次數(shù): 491
詢價
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細說明

風干牛肉干全套加工設(shè)備 牛肉干烘干機

風干牛肉干全套加工設(shè)備廠家Tel:155*5361-8501在云南旅游,很多景點都會有風干牛肉干銷售。風干牛肉干高能量,高蛋白,低脂肪,風味獨特,贏得了很多朋友的喜歡。風干牛肉干是蒙古族的特色食品內(nèi)蒙特產(chǎn),屬于特色休閑食品。如今已經(jīng)投入大批量生產(chǎn),采取先進真空包裝技術(shù),可長期儲存,保持期可達1年。

絕大多數(shù)鮮肉均可制作成肉干, 常見的有牛肉干、羊肉干、豬肉干、雞胸肉干、魚肉干、兔肉干、鴨肉干、三文魚肉干等等, 因為鮮肉加工制成肉干后,其內(nèi)水分活度極低,大多數(shù)細菌無法生存,而不同調(diào)料配制的肉干有不同層次的口感且極利于儲存攜帶、方便食用??梢?,將鮮肉制作成為美味肉干是人們從生活中總結(jié)的智慧。

傳統(tǒng)的做法都是把拌好的條掛起來,放24個小時讓牛肉干有一定的干度,現(xiàn)代的做法是拌好的牛肉條用烘干爐進行烘干,烘干爐的作用很強大,具有熱風循環(huán)和排濕的功能,設(shè)定溫度不宜酞高,機器的烘干類似于自然風干,一般內(nèi)蒙風味的風干牛肉干4個小時就可以達到需求,烘干爐還可以*證肉質(zhì)鮮美,做出的牛肉干不遜于自然風干的產(chǎn)品。

牛肉干烘干機全自動電腦控制程序,可顯示溫度、溫度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的控制圖和工程的運行狀態(tài)表格。進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度差小于1℃。風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,*風速可達25米/秒,有效*證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快、并且進入箱體中的煙干凈清潔。

食品烘干機是一種溫和的烘干設(shè)備,能有效解決食品、肉制品、海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品在烘干過程中的變色、變質(zhì)、開裂、水分不均、生產(chǎn)污染等問題,使烘干后的產(chǎn)品飽滿、色澤鮮艷、光澤度好??鞠涞娜詣舆\行、自動恒溫恒濕、自動判斷濕度、自動除濕等優(yōu)點是傳統(tǒng)烘干設(shè)備無法企及的,運行成本極低,普通農(nóng)民和食品生產(chǎn)廠家都可以使用。是理想的現(xiàn)代食品烘干機。

風干牛肉干全套加工設(shè)備 牛肉干烘干機

 
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