【趙女士:15756320628/微信同號】使用方法編輯 方法一:使用發酵劑/菌粉制作 1.把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出; 2.用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒; 3.在容器里倒入少量的純牛奶,再把酸奶發酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分攪拌均勻; 4.把剩余的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻; 酸奶機 5.把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內; 6.冬天制作的時候,可以在本體內加入溫水; 7.把酸奶機的上蓋蓋好; 8.插好插頭,酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書); 9.用純酸奶作發酵源時,發酵時間6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時間8-12小時;發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響,所以環境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但*長不超過14小時。(用純酸奶作發酵源時*長不超過10小時) 10.發酵好的酸奶凝結成“豆腐花”狀,溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感**; 11.酸奶在食用前,可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味后食用; 12.沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。 方法二:使用市售酸奶制作? 1、用開水對酸奶機的容器內膽進行殺菌消毒 2、將純牛奶和市售酸奶倒入容器,二者比例約為3:1或4:1 3、把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內 4、冬天制作的時候,可以在本體內加入溫水 5、把酸奶機的上蓋蓋好 6、插好插頭,酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設定好發酵時間,用市售酸奶作發酵源,發酵時間為6-8小時。發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響,所以環境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但*長不超過14小時,用純酸奶作發酵源時*長不超過10小時。 7、發酵好的酸奶凝結成“豆腐花”狀,溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感**。