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公司基本資料信息
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酸奶奶酪全套加工設(shè)備 小型酸奶殺菌罐
酸奶成了現(xiàn)在年輕人喜歡的飲品,因?yàn)樗崮滩恢豢诟泻?,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,。由于酸奶不需加熱,喝起來(lái)方便,因此有人大量飲用,有人餓了以它充饑。但從營(yíng)養(yǎng)的角度說(shuō),喝酸奶也講究時(shí)間,喝多了還會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)面效果。喝酸奶也是講究時(shí)間的,那么什么時(shí)候喝酸奶才是好的呢,一般來(lái)說(shuō),飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng),有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,PH值會(huì)上升到3—5,這時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)有利。
殺菌罐一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積可根據(jù)要求定制。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理。滅菌灌能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強(qiáng),并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
組成結(jié)構(gòu):
1.巴氏奶攪拌殺菌罐主要由罐體、攪拌器、加熱裝置和控制箱四大部分組成。
2.罐體全部采作不銹鋼304制成,耐腐蝕,并經(jīng)精密拋光,污垢不易積存。保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚氨酯發(fā)泡填充,因而質(zhì)量輕、保溫性能好。
酸奶巴氏殺菌罐殺菌罐可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫的效果,客戶將溫度設(shè)置到需要的溫度之后,設(shè)備開始自動(dòng)工作,當(dāng)溫度達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度之后就會(huì)停止加熱,如果低于預(yù)設(shè)的溫度就會(huì)自動(dòng)開始加熱,所以說(shuō)殺菌罐也可以當(dāng)發(fā)酵罐用,可以實(shí)現(xiàn)恒溫的要求,溫度達(dá)到需要的程度,添加上菌種就可以進(jìn)行發(fā)酵了。
巴氏殺菌罐廣泛用于乳品、食品、飲料、生物制藥等行業(yè)的物料加熱調(diào)配、冷卻、保溫、巴氏消毒的設(shè)備,在牛奶生產(chǎn)中又是必需的設(shè)備。
酸奶奶酪全套加工設(shè)備 小型酸奶殺菌罐