生鮮類旋轉(zhuǎn)盒式真空氣調(diào)包裝機是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。基本要求1：高阻隔盒子，高阻隔性膜等特殊要求。2：恒溫儲存 ，運輸，售賣，包裝材質(zhì)殺菌等。3：食品的添加劑含量影響保鮮時間。4：食品氣體置換精度，殘氧量等。5：用此款機器包裝后，可采用冷鏈快遞，直達全國銷售。6：（一般熟食保鮮期為5-7天左右 ）
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