蜂窩結構鹵煮鍋，方形鹵煮鍋肉制品的加工過程中需要先將肉制品進行加熱后再進行烹調，可以使肉類更好地入味，有更好的品質和口感。因為肉制品的成熟時間較長，可以使用蒸煮鍋進行煮制加工可以更好地*證產品的品質，*證成熟度方形鹵煮鍋

蜂窩結構鹵煮鍋，蒸煮鍋廣泛應用于糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
蜂窩結構鹵煮鍋，特點：
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

蜂窩結構鹵煮鍋，特點：

1.提供穩定的攪拌速度讓產品品質穩定，適用于加工較為精細的產品，例如花生糖、豆餡等。
2.融合了油壓機種的優點，免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便，只需簡單操作即可完成取料動作，尤其適合整廠的生產線設備所利用，減少人力操作，提高工作效率。
3.機體全不銹鋼設計，鍋體提高且可90度翻轉出料，清洗方便。
4.為創造手工風味而開發的機種，適合須高溫加熱攪拌的各種產品。
5.提供糕餅業加工處理，簡單，經濟，實用方形鹵煮鍋。