茶籽水分測(cè)定儀的原理是烘箱干燥減重法，以茶籽在加熱過(guò)程中減少的質(zhì)量，計(jì)算茶籽所含水分含量。茶籽水分測(cè)試儀的加熱源采用大功率環(huán)形鹵素?zé)簦軌蚓鶆蚩焖偌訜岵⒏稍飿悠?；茶籽水分檢測(cè)儀的稱重傳感器是引進(jìn)德國(guó)稱重技術(shù)的HBM稱重傳感器，能夠準(zhǔn)確快速稱量樣品質(zhì)量；水分測(cè)試配件主要包含聚熱盤(pán)、三角支架、樣品盤(pán)、鑷子等；水分測(cè)試軟件則是集合了茶籽水分含量及固體含量百分比測(cè)試的功能。茶籽水分儀操作簡(jiǎn)單，測(cè)試完成后自動(dòng)將計(jì)算茶籽加熱前后的質(zhì)量差值與加熱前樣品質(zhì)量的百分比數(shù)值直接顯示在電子屏幕上，無(wú)需人工計(jì)算，適合各種需要檢測(cè)原材料、產(chǎn)品的水分含量的企業(yè)。在干果、蘑菇、辣椒、油茶籽、菜籽、玉米、小麥、稻谷、大米、大豆、花生及各種糧食的收購(gòu)、加工、運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中，具有廣泛應(yīng)用，特別是收購(gòu)和貯藏環(huán)節(jié)。收購(gòu)時(shí)，產(chǎn)品水分影響著收購(gòu)價(jià)格；貯藏時(shí)，產(chǎn)品的水分含量關(guān)系著產(chǎn)品的貯藏安全，水分過(guò)高容易導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)生霉變。

茶籽水分含量標(biāo)準(zhǔn)

含油率、水分、雜質(zhì)、霉變率、色澤及氣味等作為油茶籽的質(zhì)量要求，在GB/T 37917-2019《油茶籽》中有明確規(guī)定。而油茶籽的水分含量作為重要的質(zhì)量指標(biāo)，在**標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中嚴(yán)格要求不得超過(guò)13.0%的范圍。茶籽的水分影響著收購(gòu)價(jià)格、出油率及倉(cāng)儲(chǔ)安全。

茶籽水分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

油茶籽的水分檢測(cè)是按照GB 5009.3-2016《食品安全**標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定》規(guī)定的試驗(yàn)方法，采用直接干燥法測(cè)定茶籽含水率。符合直接干燥法的一般是傳統(tǒng)烘箱干燥稱重法及鹵素水分儀快速測(cè)定法。為了節(jié)省測(cè)試時(shí)間，常規(guī)采用快速水分儀法進(jìn)行茶籽的含水率測(cè)定。

茶籽水分測(cè)量?jī)x技術(shù)參數(shù)

儀器型號(hào)：JFSFY-120A

稱重精度：0.001g

稱重上限：120g

樣品盤(pán)直徑：110mm

含水率可讀性：0.01%

測(cè)試重復(fù)性：±0.2%

測(cè)量模式：自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)

加熱模式：柔和、標(biāo)準(zhǔn)、快速

校正方式：?jiǎn)吸c(diǎn)校正

數(shù)據(jù)接口：RS232

加熱源：環(huán)形鹵素?zé)?

數(shù)據(jù)顯示：重量、時(shí)間、水分含量、固體含量等

茶籽水分測(cè)定儀的使用方法

在儀器0.000g狀態(tài)下，取5g左右經(jīng)粉碎的油茶籽樣品置于樣品盤(pán)內(nèi)，均勻平鋪后，蓋上加熱倉(cāng)罩子，按Start鍵開(kāi)始加熱，測(cè)試完成后儀器自動(dòng)鎖定顯示樣品的含水率。實(shí)驗(yàn)過(guò)程需要注意，先將樣品盤(pán)放在測(cè)量架子上清零后才能放置樣品；樣品需要放5g以上；樣品盡量是經(jīng)過(guò)粉碎或者切細(xì)碎等狀態(tài)。