產品名稱：果蔬真空預冷機&果蔬真空打冷效果好速度快
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果蔬保鮮真空預冷機 東莞北 冰工廠直供機型是東莞北 冰真空預冷機研發團隊與德國真空預冷機研究所聯合開發的 實于中國使用環境的果蔬真空預冷機。產品融合了多種新技術，包括潛艇式真空槽成型技術和全銅盤管捕水技術，以及果蔬預冷參數融合技術，在很大程度上解決了中國水果蔬菜混預冷時所產生的冷凝水問題。

機型是中國農業發展現狀與未來協會重點 產品，產品自投放市場以來得到了用戶的一致好評，在實際使用中的預冷效果是國際同類產品之。產品安全性超標于國際任保同類產品。

主要特點：
空預冷機真空槽：Q235B碳鋼材質，噴食品級油漆，SUS304不銹鋼:。
★ 核心部件真空泵：德國普旭，萊寶，里其樂，國產品牌等
★ 制冷壓縮機：德國比澤爾、美國艾默生、富士豪、漢中等。
★ 真空預冷機：分體機、整體機、車載機。
★ 開門方式：手動式、自動平移式、液壓上翻式、液壓上升式。
★ 冷卻方式：風冷，水冷，蒸發冷。
★ 特殊定制：噴霧加濕系統（適用大顆果蔬等）、水預冷系統、自動輸送系統

主要功能：
冷卻速度快：只需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫，而普通冷庫卻則需要10-12小時，甚至更長時間。真空預冷機可在采摘后早時間消除蔬菜、水果及鮮花的田間熱。
★ 冷卻均勻：真空預冷機可將保鮮物體迅速冷卻，從表到里幾乎同時達到所需低溫，可使真空室內物體的溫度達到均勻。傳統冷藏過程中外冷內熱，中心溫度難以快速下降，導致物體呼吸熱量，新鮮度下降、溫度不均勻等現象。
★ 經真空保鮮處理的果蔬表面青瀅，可有效地控制濕度，不會出現冷藏中的表面輕度失水現象，且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等效果。
★ 經保鮮處理的果蔬新鮮、顏色清晰、干凈衛生、味感鮮美、貯藏長久、銷售價高。
★ 雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理，避免了果蔬內熱現象，還可除去表面水分，利于保鮮。
★ 可以配合氣調處理，實現高品質保鮮。具有薄層干燥效應，可以對果蔬表層的一些小損傷進行修復功能。

產品主要適用范圍：
蔬菜類：
  大蔥、毛豆、娃娃菜、長白菜、木耳菜、生菜、香菜、菠菜、菜心、白菜、京包菜、花椰菜、豆角、芥菜、韭菜、萵苣、甘藍、芹菜、秋葵、辣椒、胡蘿卜、豌豆、芥藍菜、油麥菜、小白菜、卷心菜、紫貝菜、木菊花菜、上海青、西蘭花、苦麥菜、西洋菜、空心菜、荷蘭豆、綠椰菜、四季豆、甜玉米、黃芽白等蔬菜類。
  食用菌：
  蘑菇、香菇、平菇 、茶樹菇、金針菇、牛肝菌、雞樅菌、松茸菌等等。
  水果類：
  草莓、櫻桃、楊梅、藍莓、橙子、柑桔、水蜜桃、荔枝、龍眼、菠蘿、雪梨、蘋果等水果。
  鮮花類：
  繡球花、洋桔梗、洋蘭、玫瑰花 、勿忘我、滿天星、情人草、牡丹花、菊花、百合花、康乃馨、香雪蘭、郁金香、非洲菊等花卉。