全自動殺菌鍋是近幾年來食品生產廠家更喜歡的一種殺菌設備。從長遠角度來看，全自動殺菌鍋只需要進料出料，一鍵啟動，整個殺菌過程都是由電腦PLC控制，還可以保留多種殺菌工藝，完全解放人工操作，節省人工。一年或者兩年的時間就可以省出采購設備的差價。花生殺菌鍋 板栗殺菌鍋 牛肉罐頭殺菌鍋的保溫過程中，溫度浮動更小，殺菌效果更好。全自動殺菌鍋的優點還有很多，若是您想了解更多可以隨時聯系我。

注意事項
食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的！它有如下兩個特點：
1、一次性：高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養試驗也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
基于以上特點，這就要求廠家：
1、*要做好整個食品加工鏈的衛生的均一性，*證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等，這才能*證既定的花生殺菌鍋 板栗殺菌鍋 牛肉罐頭殺菌鍋殺菌公式的有效性。
2、**就要求有性能穩定、控溫精確的殺菌設備，無故障、誤差極小的執行既定的殺菌公式，*證殺菌效果的標準性、統一性。