用來(lái)凍結(jié)水餃的設(shè)備有很多,常用的是水餃速凍機(jī)和速凍庫(kù),那么水餃速凍機(jī)和速凍庫(kù)有什么區(qū)別呢?來(lái)聽(tīng)聽(tīng)鄭州眾利制冷技術(shù)廠家怎么說(shuō),鄭州眾利制冷技術(shù)有20多年豐富的豐富經(jīng)驗(yàn)了,研發(fā)、設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)、銷售、售后經(jīng)驗(yàn)豐富,可為您提供更多速凍水餃的服務(wù)。
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水餃速凍機(jī)和速凍庫(kù)的區(qū)別就是容量上,速凍機(jī)是連續(xù)性作業(yè),根據(jù)客戶加工要求不同,每小時(shí)產(chǎn)量百十公斤到十幾噸不等,適合中、大型食品加工廠作業(yè),可連續(xù)性作業(yè)。而速凍庫(kù)是需要把成品水餃人工放入庫(kù)內(nèi),等一定時(shí)間來(lái)達(dá)到需要的溫度,時(shí)間、周期比較長(zhǎng)。
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速凍庫(kù)根據(jù)速凍噸位可分為大型、小型速凍庫(kù),大型速凍庫(kù)土建庫(kù)居多,制冷劑采用氨制冷,小型速凍庫(kù)多為模塊化結(jié)構(gòu),氟利昂居多。而水餃速凍機(jī)用氟利昂、氨的都有,可根據(jù)客戶加工需求及當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求而定。流態(tài)化速凍機(jī)報(bào)價(jià):http://www.zhongliref.com/202097190235.html
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