鹵鴨脖夾層鍋 燒鵝夾層鍋 立式夾層鍋相信鹵味大家都吃過，但是鹵味的制作過程很多人卻不知道。鹵味是將需要鹵制的物料先用熱水焯一下，打撈出后再放入配好的鹵汁中進行鹵制。鹵味的整個過程從焯水到鹵制都需要用到夾層鍋。夾層鍋可以分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋。夾層鍋的型號和加熱方式可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量和蒸煮物料的需求定制。若您有夾層鍋的需求，可以隨時咨詢我。

夾層鍋產(chǎn)品簡介:
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），鹵鴨脖夾層鍋 燒鵝夾層鍋 立式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋設備特點：
以蒸汽、燃氣、導熱油為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
夾層鍋設備用途：
鹵鴨脖夾層鍋 燒鵝夾層鍋 立式夾層鍋應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料熔化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。