麻辣牛油底料炒鍋 全自動行星炒鍋 醬料炒鍋秋天，代表著收獲。許多的農(nóng)作物也開始了已經(jīng)成熟，玉米、花生、各種豆類等等。家里種的紅豆也已經(jīng)熟了，爸爸把它們收割回來，媽媽將紅豆摘下來剝出來曬干，保存好，到冬季包豆沙包。豆沙包深受我們的喜愛，紅豆沙功不可沒。我們在商超中也會看到許多的成品或者是半成品。紅豆沙要先進行蒸煮去皮，再放入行星炒鍋內(nèi)進行熬制。行星炒鍋的常規(guī)型號有100L到600L不等，是用哪個型號要看咱們的產(chǎn)量需要。

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成，
1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查詢），麻辣牛油底料炒鍋 全自動行星炒鍋 醬料炒鍋整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng)：燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術要求。
（1）采用燃氣加熱（天然氣、液化氣）；全自動電子打火，防風安全警報，安全系數(shù)高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道，口感醇正；
（2）采用電加熱導熱油加熱：受熱面積大，受熱均勻，帶有溫控儀，溫度可調(diào)可控，滿足高粘度物料的操作要求，不易糊鍋，是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的**設備；
（3）采用電磁加熱：電磁加熱設備分為5檔可調(diào)可控，溫度升降靈活，節(jié)能環(huán)保；
（4）采用蒸汽加熱：蒸汽加熱受熱面積大，溫度溫和極限溫度165℃，適合敏感易糊鍋物料（中藥、果汁果醬、阿膠等）的濃縮；
（5）柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當?shù)氐娜剂腺Y源決定的。
 3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉系統(tǒng)：麻辣牛油底料炒鍋 全自動行星炒鍋 醬料炒鍋液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。
手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。