燒雞殺菌鍋罐裝肉醬殺菌釜自立袋包裝殺菌釜衡石機械
如果您沒有做過殺菌的客戶,或者有新品需要殺菌的客戶,可以快遞產品來公司實驗效果。*先將熱水罐的熱水(121 度左右)注入到下鍋至滿鍋,這樣做的目的是將鍋內的冷空氣快的速度排出和提升產品的溫度,然后將熱水排出鍋內回到熱水罐,同時打開上進蒸汽閥填充鍋內的空隙,熱水排完。開始殺菌。
殺菌鍋有多種的殺菌方式,其中全水浴式殺菌燒雞殺菌鍋適合于罐頭和玻璃瓶;蒸汽殺菌更適合于馬口鐵;水淋式和水汽混合殺菌幾乎可以應用到各種產品,水淋式更適合于軟包裝和PV盒裝,水汽混合殺菌更是可以適合于特種產品的殺菌;而且帶熱交換器的水淋式和水汽混合殺菌可以節約很多水資源和熱能量,尤其是水汽混合殺菌。我們根據用戶的不同要求,開發了各種不同的全自動殺菌鍋。
自立袋包裝殺菌釜衡石機械
1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合,提高升溫降溫的速度。
3、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成好的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。
6、釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
7、壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到細微,特別適合含氣包裝的產品。
8、工藝用水預熱系統可確保保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝點無污垢。
本公司所有產品支持定制,價格僅供參考,規格不同價格不同,具體價格還請用戶與客服咨詢,謝謝合作!
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