燒雞殺菌鍋罐裝肉醬殺菌釜自立袋包裝殺菌釜衡石機(jī)械
如果您沒有做過殺菌的客戶,或者有新品需要?dú)⒕目蛻簦梢钥爝f產(chǎn)品來公司實(shí)驗(yàn)效果。*先將熱水罐的熱水(121 度左右)注入到下鍋至滿鍋,這樣做的目的是將鍋內(nèi)的冷空氣快的速度排出和提升產(chǎn)品的溫度,然后將熱水排出鍋內(nèi)回到熱水罐,同時(shí)打開上進(jìn)蒸汽閥填充鍋內(nèi)的空隙,熱水排完。開始?xì)⒕?br />
殺菌鍋有多種的殺菌方式,其中全水浴式殺菌燒雞殺菌鍋適合于罐頭和玻璃瓶;蒸汽殺菌更適合于馬口鐵;水淋式和水汽混合殺菌幾乎可以應(yīng)用到各種產(chǎn)品,水淋式更適合于軟包裝和PV盒裝,水汽混合殺菌更是可以適合于特種產(chǎn)品的殺菌;而且?guī)峤粨Q器的水淋式和水汽混合殺菌可以節(jié)約很多水資源和熱能量,尤其是水汽混合殺菌。我們根據(jù)用戶的不同要求,開發(fā)了各種不同的全自動殺菌鍋。
自立袋包裝殺菌釜衡石機(jī)械
1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。
3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成好的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。
7、壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到細(xì)微,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
9、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝點(diǎn)無污垢。
本公司所有產(chǎn)品支持定制,價(jià)格僅供參考,規(guī)格不同價(jià)格不同,具體價(jià)格還請用戶與客服咨詢,謝謝合作!
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