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公司基本資料信息
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高壓殺菌釜 精釀啤酒滅菌鍋沒想到吧,啤酒也是需要?dú)⒕?,像是精釀啤酒就需要用我們的殺菌鍋來進(jìn)行殺菌,具體的規(guī)格型號(hào)要看客戶的灌裝速度,灌裝時(shí)間還有產(chǎn)量來決定。精釀啤酒的殺菌溫度是低溫高壓的,具體情況還是要看客戶產(chǎn)品工藝和要求的保質(zhì)期來決定,精釀啤酒滅菌鍋之前有和我們合作的客戶現(xiàn)在用著雙層水浴的殺菌鍋,使用效果很好,所以有需要的客戶快點(diǎn)找我吧。
高壓殺菌釜 精釀啤酒滅菌鍋本設(shè)備通過引入壓縮空氣實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時(shí),由于加熱使溫度升高,包裝袋內(nèi)的壓力會(huì)超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)包裝物內(nèi)增壓而損壞,必須施加反壓力,即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力,防止包裝物損壞,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,精釀啤酒滅菌鍋況蒸汽本身又具有一定的壓力,因此,在殺菌時(shí)升溫過程中,豆干菌鍋不放進(jìn)壓縮空氣,而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.15~0.2Mpa。待經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)空氣,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。在殺菌過程中,應(yīng)注意排氣,進(jìn)而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,精釀啤酒滅菌鍋按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。