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醬肉鹵肉殺菌鍋 休閑食品殺菌鍋其實(shí)我們生活中有很多常見(jiàn)的產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)高溫殺菌過(guò)的,因?yàn)楹芏嘈迈r產(chǎn)品或者是特色產(chǎn)品都因?yàn)闊o(wú)法長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏或者是銷(xiāo)路打不開(kāi)就造成商家損失嚴(yán)重,但是有殺菌鍋就可以解決這一大問(wèn)題,像是許多肉制品,醬肉鹵肉殺菌鍋鹵制品或者是蛋制品經(jīng)過(guò)高溫殺菌之后能夠延長(zhǎng)保質(zhì)期半年到一年左右,具體看所殺菌的溫度和時(shí)間來(lái)定,所以需要?dú)⒕伒目蛻?hù)快點(diǎn)來(lái)找我吧。
醬肉鹵肉殺菌鍋 休閑食品殺菌鍋在使用過(guò)程中應(yīng)定期檢查,每半年至少對(duì)設(shè)備進(jìn)行一次外部檢查,每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗(yàn),檢驗(yàn)前的流程和項(xiàng)目,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,檢驗(yàn)報(bào)告需存檔備案。在使用過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油進(jìn)行保養(yǎng)潤(rùn)滑,以*證磨擦面處于潤(rùn)滑狀態(tài)。我公司生產(chǎn)的殺菌鍋,選擇304不銹鋼材質(zhì),嚴(yán)格按照**壓力容器制造的標(biāo)準(zhǔn)加工制造,高溫殺菌鍋有規(guī)范的質(zhì)量管理體系嚴(yán)格層層把關(guān),設(shè)備投放市場(chǎng)前,都要經(jīng)過(guò)精密?chē)?yán)格的調(diào)試,廣大客戶(hù)盡可放心使用!
使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入殺菌鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作的具體情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽的本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開(kāi)放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。再經(jīng)過(guò)殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止通入蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。醬肉鹵肉殺菌鍋由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。