海參蒸煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋價(jià)格 豬頭肉蒸煮夾層鍋海產(chǎn)品中的海參屬于山珍海味中的“八珍”之一,可見(jiàn)其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多豐富。海參若是蒸煮過(guò)度,會(huì)造成海參的縮水或海參的口感變差。夾層鍋又被稱(chēng)為蒸煮鍋,是很多廠(chǎng)家用來(lái)蒸煮的良好設(shè)備。夾層鍋用作蒸煮海參時(shí),可以用作尋常的蒸煮,也可以帶高壓蓋子,在配上一個(gè)真空泵,抽負(fù)壓,將溫度控制在70度左右,這樣的海參蒸煮出來(lái)不會(huì)縮水,口感也不會(huì)改變。
特點(diǎn):
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),海參蒸煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋價(jià)格 豬頭肉蒸煮夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、結(jié)構(gòu)形式:海參蒸煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋價(jià)格 豬頭肉蒸煮夾層鍋分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。