1.方便烹飪食物,防止食物污染
當食物與容器和人的手接觸時,應使用特殊的包裝技術。容易污染食物。包裝食品可以避免這種現象,有利于消費者的健康。
2.促進糧食流通的合理性和計劃性
一些新鮮食品容易腐爛且難以運輸,例如水果和水產品。在生產場所制造各種罐頭,可以減少浪費并降低運輸成本。并可以促進食物流通的合理性和計劃性。
3.方便烹飪食物,防止食物污染
當食物與容器和人的手接觸時,應使用特殊的包裝技術。容易污染食物。包裝食品可以避免這種現象,有利于消費者的健康。
4.增加方便食品的種類
方便消費者食用并具有當地風味的方便食品。它們僅在包裝后才能流通。來自全國各地的名優食品的交換可以增加人們日常食物的種類。此外,新鮮食品,例如速凍餃子,包裝食品和保鮮技術,也可以方便人們食用。
5.保護食品的原始質量,延長食品的保質期
在整個流通過程中,食物的質量將發生變化和惡化。食物本身具有一定的養分和水分,這是細菌,霉菌,酵母菌等的生產和繁殖的基本條件。當食物在適合其繁殖的溫度下儲存時,會導致食物變質。如果將食品無菌包裝或在包裝后通過高溫滅菌和冷藏處理,則可以防止食品變質并延長食品的保質期。