燉肉夾層鍋 鴨脖鹵煮鍋豬肉的價格還真是一直都降不來了,前幾天回家的時候老媽煮的肉丸給我吃,我還開玩笑說,咱家現(xiàn)在這個價格還這么吃肉,大戶人家呀。像是許多做鹵肉做鴨頭鴨脖的客戶都會選擇燃?xì)鈫螌拥膴A層鍋或者是蒸汽加熱的,
燉肉夾層鍋因?yàn)檫@樣工作停止了之后溫度降得快,肉不容易煮爛,煮出來的產(chǎn)品口感好。
燉肉夾層鍋 鴨脖鹵煮鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
1.質(zhì)量:
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,*證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、適用性好:
加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的特點(diǎn)。
3、安全性突出:
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品*SUS304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸:
具有造型美觀、燉肉夾層鍋設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式全球:
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,*證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
6、干凈衛(wèi)生:
使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松:
該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
手動型:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。