熟食高溫殺菌釜 龜苓膏殺菌釜殺菌鍋又稱(chēng)為殺菌釜或者是滅菌釜，客戶(hù)可以將自己的產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝之后進(jìn)入殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌，通過(guò)高溫高壓滅掉產(chǎn)品存在的各種菌類(lèi)，而且真空包裝也隔絕了外界的空氣和細(xì)菌與產(chǎn)品接觸。熟食高溫殺菌釜所使用的熟食高溫殺菌釜會(huì)配有配套的小車(chē)托盤(pán)和盤(pán)子，底部都帶有輪子進(jìn)出料非常的方便，所以需要?dú)⒕目蛻?hù)快來(lái)找我吧。

熟食高溫殺菌釜 龜苓膏殺菌釜產(chǎn)品特點(diǎn)
1、水浴式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌 牛奶、酸奶乳制品殺菌鍋、高溫高壓殺菌釜。

熟食高溫殺菌釜傳統(tǒng)殺菌裝備會(huì)出現(xiàn)殺菌食品會(huì)出現(xiàn)控制不穩(wěn)定的狀態(tài)，或者操作過(guò)于復(fù)雜，對(duì)操作人員的技能要求更高，現(xiàn)在新式研發(fā)的殺菌鍋提高了對(duì)工作要求的嚴(yán)格控制，使得作業(yè)過(guò)程更加簡(jiǎn)單，高壓滅菌鍋，程序設(shè)置一步到位，蒸汽滅菌鍋，適合一般操作人員作業(yè)。設(shè)備的常見(jiàn)的一些故障能通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)感受感知，自動(dòng)提示，有利于維護(hù)和維修工作。
那么，在需要對(duì)殺菌鍋進(jìn)行轉(zhuǎn)移運(yùn)送，或者暫時(shí)性不需要使用，需要將殺菌鍋儲(chǔ)存起來(lái)時(shí)，以方便到另一生產(chǎn)場(chǎng)地使用或著下次使用，需要做一些必要的清理和保護(hù)工作。