120凍肉絞肉機商用的不是家用的那種小型的，也不是放在臺面上使用的，是直接放在地面上使用的，這種需要用工業用電，家用電是帶不起的，所以家庭用的就不要選擇這臺機器了。這種是專門針對工廠使用的，或是大產量的加工作坊，超市，酒店等，鮮肉凍肉都可以絞，還可以絞雞架這種帶有軟細骨頭的這種。

120凍肉絞肉機直接放入15公斤的凍盤，或是20公斤，還有25公斤，可以直接放入到絞肉機上方的料斗里面去，料斗的大小有不同，小一些的是從上到下方越來越細，后面大型的是下方不怎么收口的，這樣可以直接放更大的凍盤，如果是收口的那種，滑落比較快，但是對于相對大一些的凍盤是需要碎成幾塊再絞成。

120凍肉絞肉機由于機器使用的電壓是380V的電壓，有客戶如果是使用的時候突然的不工作了，可以找電工看一下，多功能凍肉絞肉機因為有的時候不是自己的車間里面的電壓改變了，而是客戶外面的入戶的電壓如果遇到維修或是其他的問題的時候就會出現火線變換位置的情況。所以，自己的車間；里在把這些火線重新的鏈接一下就能恢復到原來的效果。

120凍肉絞肉機技術參數型號：JR-130
外形尺寸：1400*1000*1410mm
絞龍轉速：240r/min
電機功率：9kw
額定電壓：380V
生產能力：800-1500kg/h
整機重量：600kg
120凍肉絞肉機這款機器可以絞帶有少許軟骨的肉，鮮肉凍肉都可以，但是，這臺是不能絞帶有骨頭的，大型商用絞肉機絞帶有骨頭的設備是另有他人。想要絞雞架的，就是用另一款。但是，如果是做寵物食品，就不能僅僅是使用骨肉分離的機器了，還要用到這個設備——凍肉絞肉機。我們會看到很多寵物加工廠生產的時候，會先把好的凍肉盤直接放到絞肉機里面絞碎，下方接輸送帶到斬拌機里面去。