小魚仔殺菌鍋 魷魚仔滅菌鍋不知道大家有沒有吃過一種小零食,里面都是小魚仔,酸辣麻辣各種口味的都有,平時追個劇或者是閨蜜一起玩的時候一起吃簡直美妙極了。我們吃的時候總會擔心里面添加防腐劑,其實都是經(jīng)過了我們的高溫殺菌的,一般小包裝的可以進行蒸汽式殺菌,肉制品需要進行水浴式殺菌,產(chǎn)品是完全浸泡在水里面的,
小魚仔殺菌鍋全方位都能夠殺菌的到。
小魚仔殺菌鍋 魷魚仔滅菌鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點:
1、自動化程度更高殺菌鍋采用15個氣動閥,加水、補水、升溫、保溫、降溫、控壓、排污等過程均自動控制,具有故障診斷功能,可以設(shè)定工藝配方、三階段升溫、柔和降溫等。
2、純凈水殺菌采用冷凝水收集殺菌技術(shù),鍋內(nèi)不會結(jié)垢,包裝物表面干凈,所以可以省去購買軟化水處理設(shè)備費用。
3、間接加熱和冷卻,沒有二次污染循環(huán)水通過熱交換器進行間接地加熱或冷卻,沒有二次污染,尤其適用于海水降溫。
4、適合各種不同的包裝物由于在降溫過程中,不是直接向鍋內(nèi)注入涼水,所以對于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類,如蛤類,降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
5、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,尤其是在降溫階段,需要精確的壓力控制??刂葡到y(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測,并對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。
6、配有四道安全保護裝置。安全閥、接近開關(guān)、汽缸、手動連鎖。
7、完善的報警系統(tǒng)。
小魚仔殺菌鍋本設(shè)備有故障報警、殺菌完畢報警、安全報警等。
8、無線F值測試功能??梢詼y量熱分布和殺菌強度。
9、主要控制部件全部采用進口,故障率極低,可靠性高