山楂糕攪拌夾層鍋 可傾式夾層鍋 熬粥熬湯夾層鍋酸酸甜甜的山楂糕是許多人愛吃的食物，它健胃消食，增強(qiáng)人的食欲，是一種老少皆宜的食品。山楂糕的熬制不但需要大火蒸煮，更需要邊煮邊攪拌，熬制成粘稠狀倒入容器中，冷卻后就成了山楂糕。攪拌夾層鍋是是在夾層鍋內(nèi)加上一個(gè)攪拌裝置，攪拌刮板交叉著安裝，這樣*保*了鍋內(nèi)的物料每一部分都會(huì)刮到，讓物料受熱均勻。攪拌夾層鍋的攪拌臂也是可以拆除的，若是需要蒸煮其它物料不需要攪拌，拆除下來(lái)就可以增加鍋內(nèi)的空間。

山楂糕攪拌夾層鍋 可傾式夾層鍋 熬粥熬湯夾層鍋特點(diǎn)：
1、用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來(lái)加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋；
2、蒸汽加熱速度快，**鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來(lái)說(shuō)半個(gè)小時(shí)左右，但要有獨(dú)立的中高壓蒸汽系統(tǒng)(配套相應(yīng)鍋爐)，耗費(fèi)要高； 
3、受熱面積大，加熱均勻，熱效率高；
4、加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短；
5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛；
6、有多種加熱方式選擇，以及出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置的選擇；
7、碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低；
8、山楂糕攪拌夾層鍋 可傾式夾層鍋 熬粥熬湯夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋，前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304或316L不銹鋼材料制造（符合國(guó)家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）；后者只有內(nèi)鍋體采用304或316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛(wèi)生要求不高的可采用）。