由于這類蒸煮包裝袋的食品,可以在常溫下放置而且有較長的使用壽命,食用時(shí)既可以冷食,又可以熱食,使用方便,可以節(jié)省保存所需的能 量,因此很受人們的歡迎。1972年,開發(fā)了蒸煮袋的漢堡餅,并實(shí)現(xiàn)了商品化,蒸煮袋裝的肉丸子也投入市場。
制袋完成后,將蒸煮袋內(nèi)裝入等容量內(nèi)容物并密封好(注意:內(nèi)容物與客戶指定內(nèi)容物較相似的,不可以用其它物質(zhì)代替,且在密封時(shí)盡量將袋內(nèi)空氣排出,以免蒸煮時(shí)空氣膨脹影響測試效果),放入ts-25c反壓高溫蒸煮鍋內(nèi),設(shè)定好客戶要求的條件(蒸煮溫度、時(shí)間、壓力)進(jìn)行耐高溫蒸煮性的檢測;耐高溫蒸煮袋的制造工藝目前世界上的蒸煮袋定做。大多數(shù)都是用干式復(fù)合法制造的,為數(shù)不多的也可用無溶劑復(fù)合法或共擠出復(fù)合法去制造。
高溫蒸煮袋(真空袋)
產(chǎn)品結(jié)構(gòu):鋁箔袋,復(fù)合袋。可按要求定做不同復(fù)合材質(zhì)和厚度的產(chǎn)品。存儲(chǔ)環(huán)境溫度≤38℃,濕度≤百分之90 5、產(chǎn)品規(guī)格常規(guī):厚度0.8mm至0.16mm。產(chǎn)品規(guī)格尺寸均可按照客戶的需求訂做。
①保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋較薄,在較短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到滅 菌要求,盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
②使用方便??梢苑奖?、安 全地打開。食用時(shí),將食品連袋一起放進(jìn)沸水中加熱5min即可打開食用,甚至無需加熱即可食用。
③貯運(yùn)方便。蒸煮袋質(zhì)輕,可疊合存放,所占空間小,包裝食品后,所占空間比金屬罐小,可充分利用貯運(yùn)空間,節(jié)省貯運(yùn)費(fèi)用。
④節(jié)省能源。由于較薄,加熱時(shí)袋中能較快地達(dá)到細(xì) 菌致死溫度,所耗能源比鐵罐要少百分之30~40。
⑤便于銷售。蒸煮袋可根據(jù)市場需要分裝或合裝不同食品,顧客可隨意選購,另外,由于裝潢精美,也大大增加了銷售量。
⑥保存時(shí)間長。包裝的食品,無需冷藏或冷凍,貨架壽命穩(wěn)定,可與金屬罐相媲美,便于銷售,也便于家庭使用。
⑦制造成本較低。制造蒸煮袋的復(fù)合薄膜比金屬板價(jià)錢低,而其生產(chǎn)工藝過程及所需設(shè)備均大為簡單,故蒸煮袋價(jià)錢較低。
優(yōu)點(diǎn):袋型美觀,典雅,印刷顏色鮮艷逼真。 工藝成熟,真空零破損,高溫滅 菌無變形。特別適合休閑小食品。涉及的產(chǎn)業(yè)有:海產(chǎn)品,兔肉,牛肉,羊肉,豬肉,鴨肉,鵝肉,雞肉,山珍,野菜,地方土特產(chǎn),鵪鶉蛋,鴨蛋,鄉(xiāng)巴佬雞蛋等。
公司名稱:河南金國大塑料包裝有限公司
聯(lián)系方式:鄭州中原區(qū)電廠路70號華強(qiáng)二期3926 陳經(jīng)理18638155481
主營業(yè)務(wù):
按袋型分為:三邊封、自立袋、手提袋、平底袋,八邊封袋。
按材料分為:鋁箔卷材、包裝袋,鍍鋁卷材、包裝袋,塑料卷材、包裝袋,尼龍卷材、包裝袋,白/黃牛皮紙包裝袋等。
網(wǎng)址: www.hnjinguoda.com