衡石機械全自動臥式殺菌鍋竹筍殺菌鍋蒸汽式滅菌釜
全自動臥式殺菌鍋 可根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)計水浴式殺菌、蒸氣殺菌、噴淋式殺菌三種方式。溫度、壓力、殺菌時間可分自動控制和手動控制。
全自動竹筍殺菌鍋在使用時需要注意其操作規(guī)程,以使*保*設(shè)備的運行正常與使用壽命:
1、為避免微生物的繁殖,產(chǎn)品從密封到殺菌之間的時間不能超過額定時間。
2、殺菌前,由操作工檢測初溫是否符合殺菌工藝規(guī)程的溫度。如果符合要求,則正常殺菌;否則,如果不符合要求,則要先將產(chǎn)品加熱至規(guī)定的溫度后,預(yù)熱一定時間后再進行殺菌。
3、殺菌時,應(yīng)避免已殺菌和未殺菌產(chǎn)品混淆。
4、殺菌過程中,如出現(xiàn)停電、停汽或其他意外事故,可先暫停殺菌及時處理。待事故解決后,視情況按糾偏程序要求繼續(xù)殺菌或冷卻重新殺菌。
5、整個殺菌過程,殺菌操作工要嚴格按照殺菌工藝規(guī)程操作,認真觀察溫度計與自動記錄儀、控制屏幕上的溫度是否一。
6、殺菌后的罐頭要迅速冷卻到罐內(nèi)溫度30℃后自然冷卻。車間用水為臭氧消毒水,無須加氯。
7、殺菌結(jié)束后的產(chǎn)品做好記錄后推放到靜置間靜置,靜置時間不低于額定。
本公司所有產(chǎn)品支持定制,價格僅供參考,規(guī)格不同價格不同,具體價格還請用戶與客服咨詢,謝謝合作!
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