肉脂渣行星炒鍋 行星攪拌炒鍋 燃氣加熱炒鍋小的時候，媽媽經常去買一大塊豬肉，回家后切成薄片用大鍋加熱鹵制成豬油，用容器盛出來炒菜用。鹵制過后的豬肉成了肉脂渣，也可以炒菜或者直接吃。鹵制豬油和肉脂渣時，需要不斷地在攪拌翻炒。行星炒鍋是一種類似于人工炒制的炒制設備。行星炒鍋的攪拌臂和攪拌尺同時進行了自轉和公轉，進行刮底翻炒，鍋內的每一部位都會被刮到，翻炒均勻，不糊鍋。

肉脂渣行星炒鍋 行星攪拌炒鍋 燃氣加熱炒鍋特點：
1、鍋體：本產品鍋體是一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號唯*可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、加熱系統：電加熱導熱油，還配有自動感溫探頭，通過控制導熱油的溫度，來達到控制物料的溫度電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
4、調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。
5、鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。
6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，肉脂渣行星炒鍋 行星攪拌炒鍋 燃氣加熱炒鍋具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。