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公司基本資料信息
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牛肉罐頭殺菌鍋 罐裝食品高溫高壓殺菌釜是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性。殺菌是食品加工過(guò)程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。
牛肉罐頭殺菌鍋 罐裝食品高溫高壓殺菌釜設(shè)備特點(diǎn):
轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、無(wú)死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換,*保*了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了理想的殺菌效果。
升溫速度快,殺菌時(shí)間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了升溫時(shí)間。殺菌鍋工作過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
殺菌精度高本機(jī)采用的技術(shù)及先進(jìn)的日本電腦元件,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在工作過(guò)程中,對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過(guò)程,全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內(nèi)度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變,保持原有風(fēng)味。
山東重諾工業(yè)裝備有限公司集食品機(jī)械制造與銷(xiāo)售為一體,一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)我公司配有多位技術(shù)的工程技術(shù)人員竭誠(chéng)為您服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝 調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
泡椒雞爪高溫殺菌鍋雞脖雞翅殺菌鍋生產(chǎn)廠家
如何才能讓食品的保質(zhì)期變得更長(zhǎng)一些呢?讓食品變得保質(zhì)期更長(zhǎng)一些無(wú)非就是抑制細(xì)菌的增長(zhǎng),細(xì)菌的增長(zhǎng)主要得符合一定的溫度,濕度,及空氣等。我們從源頭上杜絕此類(lèi)的環(huán)境便可抑制細(xì)菌的滋生,隔絕濕度和氧氣我們可以對(duì)食品進(jìn)行真空包裝,溫度就要靠殺菌鍋高溫殺菌了,如此以來(lái)便破壞了細(xì)菌的生長(zhǎng)環(huán)境,通過(guò)殺菌鍋高溫殺菌不但*保*了食品的安全,更保留了食品原有的味道。