1.轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、無死角驢肉殺菌鍋

殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)呈上、下、左、右八個點，通過閥門控制使熱水均勻的轉(zhuǎn)換水流方向，*保*了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻，達到了理想的殺菌效果。

2.采取多段升溫，殺菌徹底驢肉殺菌鍋驢肉殺菌鍋供應(yīng)商

根據(jù)不同產(chǎn)品采用多段升溫殺菌，多段降溫，確保各種食品原有營養(yǎng)成分不被破壞，保持了產(chǎn)品原有色澤不會改變。

3.殺菌精度高

本機采用國際電腦元件，對鍋內(nèi)溫度，壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)溫差控制在0.2℃左右。

4.電腦全自動控制系統(tǒng)

采用電腦控制統(tǒng)。

采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋度。

可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。

整個殺菌程序完全采用電腦自動化控制，無需人工操作。

采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。

采用電子變送器控制溫度、壓力。

所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。