衡石年糕殺菌鍋鴨蛋水浴式殺菌鍋真空食品殺菌釜
年糕使用粘性大的糯米或者是糯米粉做成的,吃起來軟糯香甜,小孩老年人都喜歡吃,重要的是注意水和油的運(yùn)用。除此,糯米粉是否純也很重要,一般市場上買的糯米粉大多是摻雜了別的米粉,所以吃起來不夠軟糯。但是年糕保存不好就會(huì)滋生霉菌長綠毛,表面一層菌斑。想要長期保存就需要用我們的高溫殺菌鍋進(jìn)行殺菌,利用高溫高壓的殺菌技術(shù)殺死***延長年糕的保質(zhì)期
衡石年糕殺菌鍋 采用國際技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,*保*了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,*保*了F值的合格率。
真空食品殺菌釜采用全自動(dòng)控制系統(tǒng)
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用。
本公司所有產(chǎn)品支持定制,價(jià)格僅供參考,規(guī)格不同價(jià)格不同,具體價(jià)格還請用戶與客服咨詢,謝謝配合!
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