魚類高溫殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋 牛肉干殺菌鍋魚類是一種非常有營養(yǎng)的食物，很多人喜歡食用。魚類除了我們經(jīng)常自己做著吃，超市里也有許多的魚罐頭。魚罐頭是用魚放入調(diào)味料加工而成，開蓋即食，食用方便。魚罐頭殺菌鍋的選擇要看魚罐頭的包裝材料。魚罐頭常見的包裝材料有馬口鐵罐裝和玻璃瓶裝的，如果是三片馬口鐵裝的，材質(zhì)為鐵質(zhì)，承壓性強，可以選擇蒸汽式殺菌鍋。如果是玻璃瓶裝或者是兩片馬口鐵罐的，需要用噴淋式殺菌鍋。如果這幾種包裝方式都有可以選擇用多功能殺菌鍋，實現(xiàn)多種殺菌方式，達到您的殺菌要求。
魚類高溫殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋 牛肉干殺菌鍋特點
1、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要的壓力控制?？刂葡?br /> 統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)
含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內(nèi)
容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計
算機中。
2、控制系統(tǒng) 
A、所有時段均由傳感器和閥門自動控制。
B、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。 
C、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線。 
D、壓力傳感器、溫度傳感器、PLC、人機界面等使用進口部件。
3、魚類高溫殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋 牛肉干殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到zui小限量，以盡可能**美地保存其風(fēng)味、口感和色澤，使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。的殺菌溫度（±0.1℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味