|
公司基本資料信息
|
馬口鐵罐頭殺菌鍋 全自動(dòng)殺菌鍋 糯米藕殺菌鍋當(dāng)我們生產(chǎn)馬口鐵罐頭食品時(shí),應(yīng)該怎樣選擇殺菌鍋呢?馬口鐵罐一般有三片馬口鐵和兩片馬口鐵兩種,兩片馬口鐵罐的承壓性差,不能使用蒸汽式殺菌,只能用噴淋式殺菌。而三片馬口鐵罐的材質(zhì)是鐵質(zhì),承壓性大,可以用蒸汽式殺菌。蒸汽式殺菌是常用的一種殺菌方式。蒸汽殺菌鍋是在密封的鍋內(nèi)通入蒸汽對(duì)物料進(jìn)行殺菌處理。蒸汽式殺菌適應(yīng)于物料較小或者厚度較小的物料,耐高溫蒸煮袋和一些承壓性比較高的包裝材料。
馬口鐵罐頭殺菌鍋 全自動(dòng)殺菌鍋 糯米藕殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需使用水處理化學(xué)制劑,高溫短時(shí)間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成**美的溫度分布。
5、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,,隨時(shí)了解熱穿透 (溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)
7、**美的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保濕、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
9、殺菌用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢。
10、蒸汽殺菌功能(可選項(xiàng))
適用范圍:
馬口鐵罐頭殺菌鍋 全自動(dòng)殺菌鍋 糯米藕殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料
1、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
2、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐機(jī)玻璃瓶制品。
3、塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶