雞湯殺菌鍋 高溫殺菌鍋價格 馬口鐵罐頭殺菌鍋 說起湯料，首先想到的雞湯，無論是病患者、孕產(chǎn)婦都非常適用，還可以提高人體的免疫力。雞湯熬制好后放不了幾天就要喝掉，要不然容易壞掉，會給人體造成傷害。即食雞湯的殺菌工藝需要用到殺菌鍋。殺菌鍋又被稱為滅菌釜，是食品、制藥等行業(yè)專用的滅菌設(shè)備。殺菌鍋對于耐高溫蒸煮袋、兩片三片馬口鐵罐裝、塑料瓶裝、碗裝盒裝、玻璃瓶裝等產(chǎn)品有著很好的殺菌效果。殺菌鍋有蒸汽殺菌、水浴殺菌、噴淋殺菌三種殺菌方式可供選擇，如果是做多種產(chǎn)品，還可以定制生產(chǎn)多功能殺菌鍋。
本設(shè)備具備下面優(yōu)勢：
1、設(shè)備消化吸收國外*先進的高壓滅菌裝置先進技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的，雞湯殺菌鍋 高溫殺菌鍋價格 馬口鐵罐頭殺菌鍋 具有技術(shù)起點高、工藝先進、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。
2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強，設(shè)備使用壽命長，設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時，食品本身的品質(zhì)，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的*大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應(yīng)受到*小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完全能達到上述目的。
4、采用蒸汽作加熱介質(zhì)，熱水作殺菌介質(zhì)，使殺菌過程更為均勻短時。
5、升溫時間短，載貨小車在罐內(nèi)連續(xù)的回轉(zhuǎn)，加快了熱傳導速度，也縮短了升溫時間。
6、均勻加熱和冷卻。不論是升溫加熱過程還是冷卻過程，*高的要求是工藝罐中沒有不均勻現(xiàn)象，即需均勻加熱或冷卻。
7、采用西PLC，程序自動控制。
本套設(shè)備在控制方面，選用可編程序控制器來實施整個程序的自動控制。
① 溫度控制：在調(diào)定值后，溫度的顯示誤差為±0.5℃，它能保障加熱均勻。
② 壓力控制：在調(diào)定值后，壓力的顯示誤差為±0.01㎏/cm,對于防止食品品質(zhì)低劣包裝物的變形、破損十分有益。
③ 液位控制：本套設(shè)備中的熱水罐上配有三支電極棒，雞湯殺菌鍋 高溫殺菌鍋價格 馬口鐵罐頭殺菌鍋 工藝罐上配有二支電極棒。它可控制容器內(nèi)之液位，當水量達到預(yù)定水位時，能自動停泵或關(guān)泵，并發(fā)出信號或轉(zhuǎn)入下一程序。
④ 工程進行：在加熱殺菌和冷卻過程中，均有時間的預(yù)定值。它由時間控制器來執(zhí)行，罐內(nèi)水的溫度及壓力均由蒸汽、壓縮空氣及時間控制器等外部件來控制。故此不會出現(xiàn)差錯。所以，根據(jù)不同制品的不同需要，只要設(shè)定出工程所需要的時間、溫度和壓力，直接利用觸摸屏上相應(yīng)的數(shù)字輸入畫面輸入數(shù)據(jù)。
8、警鈴報警，本套設(shè)備在三種情況下可以發(fā)出鈴聲。
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