熬粥夾層鍋 攪拌夾層鍋 可傾夾層鍋熬粥時，當水沸騰后人就不敢離開了，因為需要不斷的攪動粥防止米粘鍋糊鍋和粥沸騰時將火撲滅。用夾層鍋熬粥時不用擔心這種現象的發生。熬粥夾層鍋可以安裝攪拌裝置，夾層鍋的攪拌刮板是用聚四氟板交叉安置在攪拌尺上，按照不同的直徑做圓周運動，鍋內的每一部分都會被刮到，攪拌均勻，不會糊鍋。攪拌夾層鍋不只可以熬粥，熬糖煮豆漿等需要攪拌的物料都非常適用。

熬粥夾層鍋 攪拌夾層鍋 可傾夾層鍋用途及特性
1、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
2、 特性：本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、基本結構及安裝
1）、總體結構：
固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成；
2）、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。
3）、安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，熬粥夾層鍋 攪拌夾層鍋 可傾夾層鍋應作空車試運檢查，待各轉動部件運轉正常后，方可投產使用。
4）、進汽后，如接頭漏氣可旋緊螺帽，直到不漏為止。