驢肉罐頭食品殺菌鍋電加熱高溫高壓殺菌鍋上下雙層殺菌鍋鍋
提起高溫殺菌鍋可能很多人還都是比較陌生的,不知道為什么要使用這個(gè)聽(tīng)起來(lái)好像跟食品沒(méi)什么關(guān)系的東西,但是大家所不知道的是,恰恰是食用菌電加熱高溫高壓殺菌鍋是食品加工行業(yè)必不可少的設(shè)備。食用菌高溫滅菌鍋 選擇上等不銹鋼材質(zhì),嚴(yán)格按照國(guó)家壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)加工制造, 上下雙層殺菌鍋產(chǎn)品有規(guī)范的質(zhì)量管理體系層層把關(guān),設(shè)備投放市場(chǎng)前,都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的測(cè)試,廣大客戶(hù)盡可放心使用。
驢肉罐頭食品殺菌鍋適合真空包裝熟食殺菌(如:醬牛肉、火腿腸、豬蹄、蒸煮袋裝雞、扒雞、豆制品、鹵蛋、火鍋料、餡料等),也可適用于罐頭(如:肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等),包裝物可適用于真空包裝袋、包裝、塑料易拉罐裝(需耐高溫不變形)。還可用于蒸煮鴨蛋。
殺菌鍋裝設(shè)有閥、壓力表、溫度計(jì)等附件,要保持齊全、靈敏、可靠。在使用過(guò)程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí),公差允許內(nèi)的差異是正常的。無(wú)鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤(pán)破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn),使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正,以后每年核正一次,凡水柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過(guò)0.5℃則應(yīng)送修或更換。