全自動醬料炒制設備,海鮮醬翻炒設備炒現在生活生平提高了,人們吃飯時反倒不喜歡大魚大肉的,而是趨于清淡,更加注重健康。偶爾也會搭配一點醬菜,醬菜種類繁多,那醬菜的醬料調味品的制作需要使用行星炒鍋來加工制作的,它在生產過程中會均勻攪拌,*保*醬料的粘稠度和均勻度。
制醬料你們都是選擇人工炒制還是選用設備炒制,要想提高產量還是要選用設備自動化炒制,既省力產量又高,跟上時代發展的步伐,采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
主要技術及結構性能
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
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