粘稠牛肉醬炒制設(shè)備,棗泥餡料炒鍋當(dāng)代社會，無論是哪個行業(yè)，都要求高質(zhì)量、高產(chǎn)量，如炒制醬料，老工藝需要大量的人工物力，炒制醬料時間慢，炒制溫度不好把握，炒制出醬料口感也掌握不好。行星炒鍋炒制醬料時可以保存炒制工藝，再進(jìn)行下一鍋醬料炒制時，只要一鍵啟動，行星炒鍋?zhàn)詣映粗疲?保*每一鍋的醬料炒制出來的口感好，高質(zhì)量高產(chǎn)量的進(jìn)行醬料炒制。

今天咱們就來說一說宜嘉機(jī)械的夾層鍋設(shè)備吧，宜嘉機(jī)械的夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時間短加熱溫度容易控制，外形美觀，安裝容易，操作方便，安全可靠等優(yōu)點(diǎn)可用在大型食堂，或餐廳熬湯，燒菜，燉肉，熬粥等。

粘稠牛肉醬炒制設(shè)備,棗泥餡料炒鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
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