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棗泥行星炒鍋,五仁餡料行星炒鍋,月餅餡料炒鍋

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品牌: 重諾機(jī)械
型號(hào): 300L-500L
加熱方式: 電加熱 電磁加熱 燃?xì)饧訜?/td>
材質(zhì): 304不銹鋼
單價(jià): 1100.00元/臺(tái)
起訂: 1 臺(tái)
供貨總量: 182 臺(tái)
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 7 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2020-06-05
瀏覽次數(shù): 545
詢價(jià)
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明
棗泥行星炒鍋,五仁餡料行星炒鍋,月餅餡料炒鍋“脂渣”源自青島民間,是一種制作簡(jiǎn)便,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香濃的特色食品。脂渣吸收了膠東地區(qū)百多年民間食品的精華。繼承了傳統(tǒng)脂渣,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味濃郁的特色,而又精益求精。它的制作方法很簡(jiǎn)單,就是把鍋內(nèi)放入油,將腌制好的肉條放進(jìn)鍋內(nèi)慢火熬炸就可以了。把里邊的水分炸掉,炸到肉條表面金黃色就可以了,肉條有明顯的干縮就可以了,五仁餡料行星炒鍋這其中要掌握很好的火候,要不然肉就糊了,所以就要用到行星攪拌炒鍋,可以360°不停的攪拌,不需要人工翻炒的,能精確的控制溫度,為物料的翻炒提供了方便的條件,用起來(lái)非常的方便。

棗泥行星炒鍋,五仁餡料行星炒鍋,月餅餡料炒鍋設(shè)計(jì)性能特點(diǎn):1.設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海高精度封頭。2.燃?xì)饧訜?,帶電子打火?.設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強(qiáng)度高。五仁餡料行星炒鍋碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。4.出料口為簸箕口,寬200mm,深450mm。5.軸承座材質(zhì)為不銹鋼。6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,*保*刮底效果,干凈無(wú)死角。7.液壓站采用諸城誠(chéng)信液壓,*保*升降,翻鍋,穩(wěn)定不顫抖。8.攪拌采用變頻調(diào)速.

棗泥行星炒鍋,五仁餡料行星炒鍋,月餅餡料炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)二百度以上,使物料通過(guò)翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。
性能特點(diǎn):
1.行星攪拌炒鍋采用304不銹鋼制作,攪拌徹底、無(wú)死角、攪拌均均、不易糊鍋。
2.攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速,五仁餡料行星炒鍋刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3.出鍋方式:整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿自動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。

 
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