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公司基本資料信息
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醬料高溫殺菌鍋 蒸汽加熱殺菌鍋 全自動殺菌鍋食品殺菌目前來說主要有高溫殺菌、輻照殺菌、臭氧殺菌、微波殺菌等。但出口食品的要求是十分嚴格的,不允許通過輻照殺菌或者微波殺菌的食物進行出口,因為并沒有任何認證食物中是否殘留有放射物。而臭氧殺菌又有不穩(wěn)定性,大多數(shù)食品生產(chǎn)廠家一般用于空氣滅菌。殺菌鍋高溫殺菌是目前更安全的殺菌方式。是利用高壓將水或者蒸汽的溫度提高的殺菌要求,高溫瞬時滅菌,適用于食品、制藥、化工等多種場合。
醬料高溫殺菌鍋 蒸汽加熱殺菌鍋 全自動殺菌鍋
1、在殺菌鍋內(nèi)注入水,放入食品。食品需要放入整齊
2、用鍋爐加熱{可以選擇電加熱也可以選擇導(dǎo)熱油加熱也可以選擇天然氣加熱,這個根據(jù)你自己本身選擇哪個方便就選擇哪個),水出蒸汽,蒸汽比較均勻的上升對食品進行殺菌。蒸汽由下至上對食品殺菌。
3、加熱后升至121°c,進行保溫。每種食物的不同,從而保溫時間也不同。
醬料高溫殺菌鍋 蒸汽加熱殺菌鍋 全自動殺菌鍋注意事項
切記蒸汽殺菌只適合規(guī)則物品的殺菌,否則由于溫度不均勻?qū)е職⒕粡氐?,保質(zhì)期從而會降低
安全起見, 一定要找有壓力容器證的廠家購買。