鯉魚采肉機(jī)，黃花去皮采肉機(jī)，小型魚肉采肉機(jī)人們會把待加黃花去皮采肉機(jī)工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟;對大魚，多功能采肉機(jī)則需將魚剖分成兩半,并漂洗干凈.隨后將待采取的兩片魚片投入到料斗內(nèi)(魚的剖分面朝向采取筒，有了這款機(jī)器可以節(jié)省時間，節(jié)省人工的時間，而把魚皮、魚留在采肉桶外，由刮刀把它送出機(jī)外。

鯉魚采肉機(jī)隨后將魚片投入到料斗內(nèi)(小型魚肉采肉機(jī)魚的剖分面朝向采取筒，背部貼近橡膠帶),魚在橡膠帶的帶動下進(jìn)入采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū)，在橡膠帶與采取筒之間的擠壓力的作用下,魚肉被擠壓通過采取筒上的小孔進(jìn)入采取筒內(nèi)，采取筒內(nèi)的魚肉碎粒會隨著旋轉(zhuǎn)自動送出。

鯉魚采肉機(jī)裝有采肉桶和壓榨肉用的黃花去皮采肉機(jī)橡膠帶，利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動將魚擠入采肉桶內(nèi)，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出機(jī)外。再這個把這個小的魚也可以做到，但是把好多的。

鯉魚采肉機(jī)采魚肉機(jī)如果沒有采魚小型魚肉采肉機(jī)肉機(jī)加工魚肉餡時，去魚頭比較簡單，去鱗，皮和骨刺則比較麻煩。所以大量加工要置備采魚肉機(jī)通過魚肉采集機(jī)將魚肉擠出，把鱗，皮及骨刺留在魚肉去骨機(jī)內(nèi)，然后倒掉。尤其是小機(jī)雜魚，由于個體小，數(shù)量大，只有采用采魚肉機(jī)才能提高功效。