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公司基本資料信息
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牛肉醬行星炒鍋 商用廚房行星炒鍋 油炒面攪拌炒鍋當代社會,無論是哪個行業,都要求高質量、高水平、高產量,如炒制醬料,老工藝需要大量的人工物力,炒制醬料時間慢,炒制溫度不好把握,炒制出醬料口感也掌握不好。行星炒鍋炒制醬料時可以保存炒制工藝,再進行下一鍋醬料炒制時,只要一鍵啟動,行星炒鍋自動炒制,*保*每一鍋的醬料炒制出來的口感好,高質量高產量的進行醬料炒制。
牛肉醬行星炒鍋 商用廚房行星炒鍋 油炒面攪拌炒鍋特點:
1、鍋體:本產品鍋體是一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號唯*可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
2、加熱系統:電加熱導熱油,還配有自動感溫探頭,通過控制導熱油的溫度,來達到控制物料的溫度電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
4、調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
5、鍋體翻轉系統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、可靠。
6、 牛肉醬行星炒鍋 商用廚房行星炒鍋 油炒面攪拌炒鍋架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。