五香鹵蛋殺菌鍋，水浴式殺菌鍋，雙層滅菌鍋五香鹵蛋是一道美味佳肴，主料是用的新鮮雞蛋。經(jīng)過加入各種配料鹵制而成的一道美食。經(jīng)過鹵制成的鹵蛋放涼之后再進(jìn)行真空包裝，*后通過高溫殺菌鍋殺菌之后能夠更好的延長保質(zhì)期。水浴式殺菌鍋而且操作簡單，攜帶方便，適用旅游。建議客戶到超市挑選的時(shí)候選購袋子緊實(shí)的，出現(xiàn)漲袋的一定不能選擇，因?yàn)槭菤⒕粡氐住?br /> 五香鹵蛋殺菌鍋用*簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。雙層滅菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：
系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。

--五香鹵蛋殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)，以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無菌。

諸城市重諾機(jī)械廠是我國*早從事生產(chǎn)雙層滅菌鍋、夾層鍋的廠家之一，已有十多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，主要產(chǎn)品有各種型號的全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、全自動(dòng)熱水頂噴、臥式熱水型殺菌鍋、夾層鍋、電汽兩用殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、立式燃煤式殺菌鍋等二十大系列二百多個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品、能適合外資企業(yè)、合資企業(yè)及各個(gè)大中小廠的需求，產(chǎn)品銷往全國各地，并每年有500多萬元的出口配額，本產(chǎn)品主要適用各種肉制品包裝殺菌、奶制品殺菌、飲料制品殺菌和蛋制品殺菌等。