食品高溫反壓殺菌鍋，水浴噴淋式殺菌鍋**次購(gòu)買殺菌鍋的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)容易被各種殺菌鍋所迷惑。不同食品高溫反壓殺菌鍋對(duì)應(yīng)這不同的產(chǎn)品，像是馬口鐵罐頭、食用菌等殺菌需要使用蒸汽殺菌鍋，而八寶粥這樣的產(chǎn)品則需要用到旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋，市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的則是水浴式殺菌鍋，比較適用于肉制品、蛋制品、豆制品等大部分食品。而水浴噴淋式殺菌鍋則是玻璃瓶裝食品殺菌的必備設(shè)備。然后根據(jù)殺菌產(chǎn)品的不同，噴淋方式也不一樣，有頂淋式、側(cè)噴和全噴式。

水浴噴淋式殺菌鍋分為：頂淋、側(cè)噴、全噴多種噴淋形式，滿足不同需求客戶。

全自動(dòng)噴淋式食品高溫反壓殺菌鍋適應(yīng)范圍：
1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐：鋁罐及玻璃瓶制品
 
全自動(dòng)噴淋式食品高溫反壓殺菌鍋，水浴噴淋式殺菌鍋特點(diǎn)：
1、間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合，提高升溫降溫的速度。
3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成**美的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
6、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品 表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。
7、**美的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到*低，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項(xiàng)）可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。
9、殺菌用水采用軟化水（可選項(xiàng)）避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝點(diǎn)無(wú)污垢。
10、蒸汽殺菌功能（可選項(xiàng)）
11、節(jié)約安裝空間，方便操作，節(jié)省人力（只需用控制柜直接操作）。
12、適合飲料等食品行業(yè)，大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)進(jìn)出料裝卸。更方便未來(lái)該產(chǎn)業(yè)無(wú)人車間的自動(dòng)配置設(shè)備。
13、上開(kāi)門、側(cè)開(kāi)門（可選項(xiàng)）。

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